बाराबंकी में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की टीम ने मिलावटी और खराब गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों के खिलाफ अभियान चलाया। जिलाधिकारी के निर्देश पर सहायक आयुक्त खाद्य शैलेंद्र प्रताप सिंह के नेतृत्व में यह कार्रवाई की गई। इस दौरान हैदरगढ़ क्षेत्र के संभलखेड़ा में स्थित बम भोला इंटरप्राइजेज पर छापेमारी की गई। निरीक्षण के दौरान प्रतिष्ठान पर लगभग 800 लीटर घटिया गुणवत्ता वाला सॉस मिला। टीम ने मौके पर ही इस पूरी खेप को नष्ट कर दिया, जिसकी अनुमानित कीमत 32 हजार रुपये बताई गई है। प्रतिष्ठान के पास खाद्य कारोबार का वैध लाइसेंस नहीं था, जिसके चलते इसे तत्काल प्रभाव से सील कर दिया गया। सॉस और चिली सॉस के दो नमूने संग्रहित कर प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे गए हैं। यह अभियान मिलावटी खाद्य पदार्थों पर निगरानी रखने के उद्देश्य से चलाया गया था। एफएसडीए टीम ने जिले के अन्य क्षेत्रों में भी खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। इनमें टिकैतगंज स्थित मेसर्स कंचन ट्रेडर्स, कुर्सी स्थित मो. जामिल तेल चक्की, अमरसंडा स्थित गुड्डू मिष्ठान भंडार और टंडवा स्थित अमित कुमार किराना दुकान शामिल हैं। इन प्रतिष्ठानों पर कमियां पाए जाने पर सुधार के नोटिस जारी किए गए। वहीं, रामसनेहीघाट के मलुआमऊ में स्थित मनीराम आटा एवं तेल चक्की को भी बिना लाइसेंस संचालित पाए जाने पर बंद करा दिया गया। शहर में भी अभियान के तहत अहमदपुर टोल प्लाजा स्थित रामायणी फूड प्लाजा में अनियमितताएं मिलने पर सुधार नोटिस जारी किया गया। इसके अतिरिक्त, शहर के शेरे पंजाब रेस्टोरेंट को साफ-सफाई में सुधार और खाद्य मानकों का पालन करने के निर्देश दिए गए। इस अभियान में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी नीरद पांडेय, पल्लवी तिवारी, अर्शी फारूकी, अनुराधा मिश्रा, सलिल सिंह, भगौती प्रसाद सहित पूरी टीम मौजूद रही।
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