मुरादाबाद में फूड सेफ्टी विभाग ने देसी अंडे के नाम पर चल रही बड़े स्तर की मिलावटखोरी का पर्दाफाश किया है। टीम ने करीब 4.5 लाख नकली देसी अंडे बरामद करते हुए पूरे गोदाम को सील कर दिया। सफेद अंडों को आर्टिफिशियल कलर और पॉलिश से देसी अंडे जैसा रंग दिया जा रहा था, जबकि मार्केट में देसी अंडे की कीमत सामान्य अंडों से दो गुना से भी ज्यादा है। सहायक आयुक्त खाद्य के निर्देशन में, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम के.के. यादव और प्रजन सिंह के साथ काशीपुर रोड, रामपुर तिराहा, बरवाड़ा मजरा स्थित अल्लाह खां के अंडा गोदाम पर पहुंची। निरीक्षण में पता चला कि सफेद अंडों को रंग कर देसी अंडों के रूप में बेचा जा रहा था। मौके पर ही पुलिस बल को बुलाकर छापा मारा गया। इतनी बड़ी बरामदगी फूड सेफ्टी विभाग का कहना है कि यह कार्रवाई मिलावटखोरों के खिलाफ चल रहे अभियान के तहत की गई है। विभाग ने चेतावनी दी है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों पर अब कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
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