बाराबंकी में खाद्य सुरक्षा में बड़ी लापरवाही सामने आई है। नगर कोतवाली क्षेत्र के पुलिस लाइन चौराहे पर स्थित ‘गुप्ता जी की स्वादिष्ट कचौड़ियां’ की दुकान पर एक ग्राहक की सब्जी में मरी हुई छिपकली मिली। घटना के बाद ग्राहक ने हंगामा किया और पुलिस को सूचना दी। जानकारी के अनुसार, शनिवार को एक ग्राहक ने इस दुकान से कचौड़ी और सब्जी खरीदी थी। जब उसने घर जाकर सब्जी का पत्तल खोला, तो उसमें एक मरी हुई छिपकली देखकर वह चौंक गया। ग्राहक तुरंत सब्जी और कचौड़ियां लेकर दुकान पर वापस पहुंचा। ग्राहक ने दुकानदार से शिकायत की, जिस पर दुकानदार ने कथित तौर पर कहा, “उसे फेंक दीजिए, हम दूसरी दे देते हैं।” इस गंभीर मामले को देखते हुए ग्राहक ने तत्काल डायल 112 पर पुलिस को सूचना दी। मौके पर पहुंची पुलिस ने दोनों पक्षों के बयान दर्ज किए। इस दौरान दुकानदार ने अपना सामान समेटकर दुकान बंद करने का प्रयास भी किया। दुकान पर व्यावसायिक कार्य के लिए घरेलू एलपीजी सिलेंडरों का इस्तेमाल किया जा रहा था। इस घटना के बाद शहर की अन्य कचौड़ी और नाश्ते की दुकानों की स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा पर भी सवाल उठने लगे हैं। स्थानीय निवासियों ने खाद्य विभाग से ऐसे प्रतिष्ठानों की कड़ी जांच कर जिम्मेदारों के खिलाफ कार्रवाई की मांग की है।
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