जमुई में जिलाधिकारी नवीन के निर्देश पर शुक्रवार को शहर में खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए व्यापक छापेमारी अभियान चलाया गया। अनुमंडल पदाधिकारी (एसडीओ) सौरव कुमार के नेतृत्व में प्रशासनिक टीम ने आधा दर्जन मिठाई दुकानों में स्वच्छता और खाद्य सामग्री की गुणवत्ता की जांच की। जांच रिपोर्ट के आधार पर होगी कार्रवाई अभियान के दौरान कई मिठाई दुकानों से सैंपल लिए गए, जिन्हें फूड इंस्पेक्टर के माध्यम से लैब जांच के लिए भेजा गया है। अधिकारियों ने बताया कि जांच रिपोर्ट के आधार पर दोषी पाए जाने वाले दुकानदारों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। छापेमारी के दौरान माखनभोग और महिसौड़ी चौक स्थित शीतल छाया के किचन में गंदगी और अस्वच्छ वातावरण पाया गया। साफ-सफाई रखने के दिए निर्देश एसडीओ ने दुकानदारों को फटकार लगाई और कढ़ाई में रखे अत्यधिक गंदे रिफाइंड तेल को तत्काल फेंकवाया। उन्होंने खाद्य व्यवसायियों को साफ-सफाई का पूरी जिम्मेदारी से पालन करने की हिदायत दी। एसडीओ ने स्पष्ट किया कि किसी भी प्रकार की मिलावट या अस्वच्छता बर्दाश्त नहीं की जाएगी। उन्होंने बताया कि सरकार के निर्देश पर चलाए जा रहे इस अभियान का उद्देश्य लोगों के स्वास्थ्य की रक्षा करना है। मिलावट पाए जाने पर प्रशासन करेगा कार्रवाई मिठाई दुकानदारों और होटल संचालकों को आगाह करते हुए एसडीओ ने कहा कि मिलावट पाए जाने पर प्रशासन सख्त कार्रवाई करेगा। उन्होंने ग्राहकों से भी अपील की कि वे खाद्य सामग्री खरीदते समय एक्सपायरी डेट की जांच अवश्य करें। एसडीओ सौरव कुमार ने यह भी बताया कि रिफाइंड तेल को बार-बार गर्म करने से वह जहरीला हो जाता है, जिससे लोगों का स्वास्थ्य सीधे तौर पर प्रभावित होता है। उन्होंने दुकानदारों से सुरक्षित, स्वच्छ और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने का आग्रह किया। इस अभियान में जमुई की अंचलाधिकारी (सीओ) ललीता कुमारी, फूड इंस्पेक्टर अर्जुन प्रसाद और पुलिस बल भी मौजूद थे।
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