देवरिया के बीआरसी परिसर में जनपदीय रसोइया पाक-कला प्रतियोगिता 2025-26 का सफल आयोजन किया गया। यह प्रतियोगिता मध्यान्ह भोजन प्राधिकरण, उत्तर प्रदेश, लखनऊ के निर्देशों और जिलाधिकारी की अनुमति से आयोजित हुई। इसका मुख्य उद्देश्य परिषदीय एवं सहायता प्राप्त विद्यालयों में बच्चों को दिए जाने वाले मध्यान्ह भोजन की गुणवत्ता, पोषण स्तर, स्वच्छता और सुरक्षा मानकों को मजबूत करना था। कार्यक्रम की मुख्य अतिथि जिलाधिकारी दिव्या मित्तल ने प्रतियोगिता में शामिल रसोइयों द्वारा तैयार किए गए व्यंजनों का अवलोकन किया और उनका स्वाद भी चखा। उन्होंने रसोइयों की सराहना करते हुए कहा कि बच्चों को मिलने वाला मध्यान्ह भोजन स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक, स्वच्छ और सुरक्षित भी होना चाहिए। जिलाधिकारी ने रसोइयों को विद्यालयी व्यवस्था की महत्वपूर्ण कड़ी बताया, जिनकी मेहनत बच्चों के स्वास्थ्य और सीखने की क्षमता पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। इस प्रतियोगिता में जनपद के विभिन्न विकास खंडों से चयनित कुल 30 रसोइयों में से 28 ने भाग लिया। इन प्रतिभागियों ने निर्धारित समय के भीतर संतुलित एवं पौष्टिक भोजन तैयार कर अपनी पाक-कला का प्रदर्शन किया। प्रतियोगिता का मूल्यांकन भोजन पकाने की विधि, स्वच्छता, सुरक्षा मानक, पोषण मूल्य और स्वाद जैसे मानदंडों के आधार पर किया गया। मूल्यांकन के लिए एक निर्णायक समिति का गठन किया गया था। इसमें जिला विद्यालय निरीक्षक, जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी, राजकीय बालिका इंटर कॉलेज, देवरिया की प्रधानाचार्या स्वाती तिवारी, बाबू बैजनाथ सिंह महाविद्यालय की गृह विज्ञान प्रवक्ता खुशबू मिश्रा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजीव मिश्रा, जिला चिकित्सालय से डॉ. सृष्टि सिंह और वियान्ड फ्लेवर होटल के शेफ भेषराज खनल के साथ छात्र प्रतिनिधि भी शामिल थे। निर्णायक समिति द्वारा घोषित परिणामों के अनुसार, प्राथमिक विद्यालय पिपरा खेमकरन, विकास खंड भलुअनी की लक्ष्मी देवी ने प्रथम स्थान प्राप्त किया। सतासी इंटर कॉलेज, विकास खंड रुद्रपुर की संगीता देवी को द्वितीय स्थान मिला, जबकि कम्पोजिट विद्यालय वंशहिया, विकास खंड गौरीबाजार की सरिता देवी ने तृतीय स्थान हासिल किया। सभी विजेताओं को प्रमाण पत्र और ट्रॉफी देकर सम्मानित किया गया। कार्यक्रम का संचालन पंकज शुक्ल और संजय मिश्र ने किया। इस अवसर पर देवमुनि वर्मा, दुर्गेन्द्र प्रताप सिंह सहित शिक्षा विभाग के अधिकारी, कर्मचारी और अन्य गणमान्य व्यक्ति उपस्थित रहे।
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