मऊ जिले के घोसी तहसील क्षेत्र के पकड़ी बुजुर्ग गांव के प्रगतिशील किसान रामलेश मौर्य बैगन की खेती से अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं। उन्होंने मात्र 3 हजार रुपए के खर्च पर 12 बिस्वा जमीन में बैगन की खेती कर छह महीने में डेढ़ लाख रुपए तक का मुनाफा कमाया है। किसान रामलेश मौर्य ने ISR 704 किस्म के बैगन की खेती की है। उनके खेत में एक बैगन का वजन 250 ग्राम तक होता है। रामलेश मौर्य के अनुसार, धान और गेहूं की तुलना में सब्जी की खेती अधिक फायदेमंद है, बशर्ते इसे सही समय पर किया जाए। उन्होंने बताया कि बैगन की खेती के लिए जून-जुलाई का महीना सबसे उपयुक्त है। बैगन लगाने के 45 दिन बाद फूल आने लगते हैं और 60 दिन बाद तुड़ाई शुरू हो जाती है। एक पौधे से लगभग 10 किलो तक फल प्राप्त होता है। वर्तमान में बैगन का बाजार भाव 60 रुपए प्रति किलोग्राम है, जिसे वे काफी बेहतर मानते हैं। रामलेश मौर्य ने बताया कि वे ग्राफ्टेड बैगन की खेती कर रहे हैं। इस समय उनके खेत से प्रतिदिन 60-70 किलोग्राम बैगन निकल रहा है, और एक पौधे से अब तक 12 किलोग्राम तक बैगन तोड़ा जा चुका है। इस बैगन की खासियत यह है कि यह एक खास रंग का है जो बाजार में आसानी से उपलब्ध नहीं है। इसमें बीज बहुत कम होते हैं और यह खाने में काफी स्वादिष्ट होता है। यह खेती पूरी तरह से जैविक विधि से की गई है, जिसमें नीम की खली और गोबर की खाद का उपयोग किया गया है। इसके अलावा, समय-समय पर सागरिका और नीम का छिड़काव भी किया जाता है। रामलेश मौर्य के अनुसार, 12 बिस्वा में मात्र छह महीने की इस खेती से डेढ़ लाख रुपए तक की कमाई संभव है। उन्होंने अन्य किसानों को भी समय पर सब्जी की खेती करने की सलाह दी है, क्योंकि यह काफी लाभदायक हो सकती है।
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