आजमगढ़ जिले के डीएम रविंद्र कुमार के निर्देश पर जिले के सहायक आयुक्त खाद्य सुशील कुमार मिश्रा के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा औषधि प्रशासन ने भुना चना में प्रतिबन्धित रंग डाई औरामिन के प्रयोग को रोकने हेतु जागरूकता अभियान चलाया। इसके साथ ही तीन कारोबारियों से नमूने भी लिए गए। जिले में भुना चना खाद्य पदार्थ को अप्राकृतिक रूप से आकर्षक बनाने हेतु डाई औरामिन के प्रयोग को प्रतिबन्धित कराने के उद्देश्य से मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक कुमार श्रीवास्तव के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की गठित टीम द्वारा जनपद में भुना चना के भण्डारण, परिवहन व विक्रय करने वाले कुल 23 खाद्य प्रतिष्ठानों के निरीक्षण किये गये निरीक्षण किया। इस दौरान नगर पालिक परिषद आजमगढ़ 2 भुना चना के नमूनें संग्रहित किये गये। इसके साथ ही जनपद के लालगंज तहसील स्थित ठेकमा बाजार से 1 भुने चने का नमूना संग्रहण किये जाने के उपरान्त प्रतिबन्धित रंग के प्रयोग के संदेह पर कुल 88 किलोग्राम मूल्य 10,560- सीज किया गया। ग्राहकों को किया गया जागरूक इस प्रकार खाद्य सुरक्षा सचल दल द्वारा कुल 3 नमूनें संग्रहित करते हुए जनपद के विभिन्न बाजारों में भुना चना से सम्बन्धित खाद्य कारोबारकर्ताओं हेतु खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा जागरूकता कार्यक्रम भी किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के एक दल द्वारा बिलरियागंज तथा बुढ़नपुर में एफएसडब्लू के माध्यम से भी खाद्य कारोबारकर्ताओं व आमजनमानस को इस सम्बन्ध में जागरूक किया गया। सहायक आयुक्त (खाद्य)-II आज़मगढ़ सुशील कुमार मिश्र ने बताया कि मिलावटी खाद्य पदार्थ और वस्तुओं के विरुद्ध विभाग किया छापेमारी लगातार जारी रहेगी। इसके साथ ही आम जनमानस से इस बात की अपील की गई थी पैक्ड खाद्य सामग्री लेने से पहले उसकी बेस्ट बिफोर और एक्पायरी डेट जांच परख करने के पश्चात् ही क्रय करें। इसके साथ ही चमकीली और रंगीन मिठाईयों व रंगीन खाद्य पदार्थो से परहेज करें। खाद्य विभाग की इस टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय कुमार तिवारी, अमर नाथ, गोविन्द यादव, लालमणि यादव, राजीव कुमार सिंह सहित बड़ी संख्या में अधिकारी और कर्मचारी उपस्थित रहे।
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