Karwa Chauth 2025: करवा चौथ की सरगी में खाएं ये हेल्दी चीजें, पूरे दिन बनी रहेगी एनर्जी

Karwa Chauth 2025: इस साल 9 अक्टूबर को करवा चौथ का त्योहार मनाया जाएगा. हिंदूधर्म में इस पर्व की बेहद मान्यता है. ये खास दिन पति- पत्नी के अटूट प्रेम को दर्शाता है. इस दिन महिलाएं व्रत रखती हैं और पति की लंबी उम्र की का कामना करती हैं. व्रत की शुरुआत सुबह सुर्योदय होने से पहले की जाती है. सुर्योदय होने से पहले महिलाएं पेट भर कर कुछ चीजें खाती हैं, जिसे सरगी कहा जाता है. सरगी सास द्वारा दिया जाने वाला एक शगुन है.

आमतौर पर महिलाएं सरगी में ऐसी चीजें खा लेती हैं, जिससे उनकी एनर्जी डाउन हो जाती है. वहीं, कुछ महिलाओं को एसिटिडी की भी समस्या हो जाती है. ऐसे में जरूरी है कि, सरगी में बहुत ज्यादा हैवी या बहुत ज्यादा लाइट खाना नहीं खाना चाहिए. चलिए एक्सपर्ट से जानते हैं कि, सरगी की थाली में ऐसी कौन-कौन सी चीजें रखें जिससे पेट भी भरा रहे और पूरा दिन एनर्जी भी बने रहे.

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एक्सपर्ट से जानें सरगी का मैन्यू

डायटीशियन मोहिनी डोंगरे कहती हैं कि, सरगी की थाली में महिलाओं को उन चीजों को शामिल करना चाहिए, जिसमें विटामिन, मिनरल्स और फाइबर हो. इससे उन्हें दिनभर एनर्जी मिलेगी. क्योंकि महिलाएं अक्सर सरगी में कुछ भी खा लेती हैं जिससे उनके स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है और शाम होते-होते एनर्जी बिल्कुल डाउन हो जाती है.

हाइड्रेशन के लिए शामिल करें फल

एक्सपर्ट बताती हैं किस सरगी में महिलाओं को फलों का सेवन करना चाहिए. जिसमें सेब, केला, नारियल और संतरा एड करें. ये ऐसे फल हैं जिसमें पानी की मात्रा ज्यादा होती है और इनका सेवन करने से शरीर में डिहाइड्रेशन की समस्या नहीं होती है.

दही भी करें थाली में शामिल

वैसे से आमतौर पर सरगी की थाली में मिठाई रखी जाती हैं, जो शुभ माना जाता है. लेकिन मीठा खाने से शरीर में इंसुलिन लेवल बढ़ सकता है. इसलिए मिठाई को अवॉइड करें और उसके बजाय दही का सेवन करें. दही आपको एनर्जी भी देगा और शरीर को ठंडा भी रखेगा.

नट्स भी है अच्छा ऑप्शन

सरगी में आप नट्स को जरूर शामिल करें. नट्स में हैल्दी फैट्स पाए जाते हैं, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं और आपको एनर्जी भी देते हैं. इसके लिए खजूर भी एक अच्छा ऑप्शन है. ये व्रत के दौरान होने वाली पेट की समस्याओं जैसे कब्ज को दूर रखने में मदद करता है.

प्रोटीन से भरपूर चीजें

सरगी की थाली में प्रोटीन से भरपूर चीजें शामिल करना चाहिए. इसके लिए आप पनीर, दाल के स्प्राउट्स, सोया जैसी चीजों का सेवन कर सकती हैं. ये दिनभर एनर्जी दिलाने के लिए अच्छा ऑप्शन है.

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