दिल्ली के ओड़िसा निवास की थाली का जवाब नहीं, जानें फूड से जुड़ा सबकुछ

दिल्ली के चाणक्यपूरी में स्थित ओड़िसा निवास में आपको ऑथेंटिक ओड़िया खाना मिलता है. यहां वेज और नॉन-वेज दोनों ऑप्शन मौजूद हैं. नॉन-वेज थाली में ओड़िसा स्टाइल फिश फ्राई, मटन के साथ चावल, दाल, चने-आलू की ग्रेवी और ड्राई सब्जी शामिल होती है. ड्राई सब्जी में करेला-आलू फ्राई परोसा जाता है. खास बात यह है कि यहां दाल में आमतौर पर जीरे की जगह राय का तड़का लगाया जाता है. इसके साथ मिक्स वेज रायता, सलाद और पापड़ भी सर्व किया जाता है. इनका स्वाद कैसा है? जानने के लिए देखें वीडियो.

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