दिल्ली में खराब बनी हुई एयर क्वालिटी को देखते हुए तंदूर में कोयला और लकड़ी के इस्तेमाल पर पूरी तरह रोक लगा दी गई है. दिल्ली प्रदूषण नियंत्रण समिति ने वायु प्रदूषण कानून के तहत आदेश जारी कर सभी होटल, रेस्टोरेंट और ढाबों को केवल बिजली, गैस या अन्य स्वच्छ ईंधन से चलने वाले तंदूर इस्तेमाल करने के निर्देश दिए हैं.
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