गोरखपुर में नष्ट कराया गया 300 किलो एक्सपायर बिस्किट:सूरजकुंड में महीनों से रखा गया था; खाद्य सुरक्षा विभाग ने की कार्रवाई

गोरखपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने दीपावली के मद्देनजर खराब मिठाई व मिलावटी खाद्य पदार्थों के विरुद्ध अभियान शुरू किया है। पहले ही दिन बड़े पैमाने पर मिठाई व बिस्किट नष्ट कराया गया। शहर के सूरजकुंड में महीनों से 300 किलोग्राम से अधिक बिस्किट रखे थे। इसे नष्ट करा दिया गया। इसी तरह लालडिग्गी में पुराने शीरे से बनी लगभग 400 किलो मिठाई को भी नष्ट कराया गया। टीम ने सूरजकुंड में 26 हजार 400 रुपये मूल्य की कचरी जब्त की। आशंका है कि इसमें लाल रंग मिलाया गया था। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने हरियाणा व दिल्ली की ओर से आने वाली बसों की जांच की। इन बसों में खोया या पनीर लाने की संभावना है। राजस्थान से बड़ी मात्रा में रसगुल्ला की खेप मंगाए जाने की सूचना पर भी सख्ती बरती जा रही है। बिस्किट देख हैरान हुए अधिकारी
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा डा. सुधीर कुमार सिंह ने बताया कि सूरजकुंड कालोनी स्थित समृद्धि ट्रेडर्स की जांच कराई गई। यहां से 8 नमूने लिए गए हैं। जांच में एक्सपायर बिस्किट रखे मिले। इसे देखकर अधिकारी भी हैरान रह गए। इसका वजन 300 किलोग्राम मिला है। टीम ने बिस्किट तत्काल नष्ट करा दिया। इसी दुकान से कचरी भी बरामद किया गया। उसे जब्त कर लिया गया है।
एक अन्य टीम ने लालडिग्गी में मिठाई की जांच की। यह मिठाई पुराने शीरे से बनाई गई थी। इसे दीपावली में खपाने की तैयारी थी। मिठाई को तत्काल नष्ट करा दिया गया। कार्रवाई करने वाली टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी शैलेंद्र कुमार, नरेंद्र कुमार, उमाशंकर, विजयानंद आदि शामिल रहे। बाहर से आने वाली निजी बसों की हो रही जांच खाद्य सुरक्षा विभाग को इस बात की सूचना मिली है कि दिल्ली, हरियाणा से आने वाली निजी बसों में मिठाई, खोया एवं अन्य खाद्य पदार्थ मंगाए जाएंगे। इन खाद्य पदार्थों के अधोमानक होने की आशंका है। जिसको देखते हुए मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी हितेंद्र मोहन त्रिपाठी के नेतृत्व में बसों की जांच की जा रही है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी स्वामीनाथ, प्रतिमा, विनय शामिल रहे। बस में लायी जा रही खाद्य सामग्री की गुणवत्ता, लेबलिंग एवं इस्तेमाल की तिथि की जांच भी की जाएगी। पनीर का नमूना लिया गया
मेडिकल कालेज रोड स्थित शैलेंद्र प्रताप पनीर वाला से पनीर का नमूना लिया गया। सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा ने लोगों से अपील की है कि खाद्य पदार्थ खरीदते समय निर्माण तिथि, उपयोग की अंतिम तिथि एवं लाइसेंस नंबर जरूर देखें। पैकेट पर दर्ज करनी होगी इस्तेमाल की अंतिम तिथि
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा डा. सुधीर कुमार सिंह ने बताया कि मिठाई के बंद पैकेट पर अब अनिवार्य रूप से यह दर्ज करना होगा कि इसके प्रयोग की अंतिम तिथि क्या है। कई बार पैक मिठाई एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति के हाथ होते हुए भेजी जाती है। कुछ लोग ताजा होने की संभावना में कई दिन बाद मिठाई का सेवन करते हैं। उन्हें इससे कई तरह की दिक्कतें होती हैं। मिठाई पर इस्तेमाल करने की आखिरी तिथि दर्ज रहेगी तो सभी के लिए सहूलियत होगी। उन्होंने बताया कि इसे अनिवार्य रूप से कराना होगा। पैकेट बंद मिठाई बेचने वाले सभी दुकानदारों को इसके निर्देश दिए गए हैं।
विभाग द्वारा पैक मिठाई एवं अन्य पैक खाद्य पदार्थ बेचने वाले दुकानदारों को निर्देशित किया गया है कि वे प्रत्येक पैक पर “Use By Date” (उपयोग की अंतिम तिथि) अनिवार्य रूप से अंकित करें। निर्देशों का पालन न करने पर कार्यवाही की जाएगी।

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