रायबरेली में जिलाधिकारी हर्षिता माथुर के निर्देश पर क्रिसमस पर्व के अवसर पर ‘फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स’ के माध्यम से जागरूकता एवं निरीक्षण अभियान चलाया गया। यह अभियान ऊंचाहार, नसीराबाद और सलोन क्षेत्रों में केंद्रित रहा, जिसका उद्देश्य खाद्य सुरक्षा के प्रति लोगों को जागरूक करना था। इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी (एफएसओ) कंचनलता तिवारी और एफएसओ शेफाली रस्तोगी ने स्थानीय व्यापारियों और आम नागरिकों को सुरक्षित एवं मानक अनुरूप खाद्य पदार्थों के सेवन के महत्व के बारे में जानकारी दी। अभियान के तहत बेकरी प्रतिष्ठानों का भी निरीक्षण किया गया और उन्हें आवश्यक दिशा-निर्देश दिए गए। विशेष रूप से, केक में उपयोग होने वाले अत्यधिक कृत्रिम रंग, फ्लेवर और सजावटी आर्टिफिशियल प्रॉप्स के दुष्प्रभावों के विषय में विस्तृत जानकारी प्रदान की गई। अधिकारियों ने बताया कि ऐसे केक के सेवन से एलर्जी, पेट दर्द, फूड पॉयजनिंग और अन्य स्वास्थ्य समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं, खासकर बच्चों में। इसके अतिरिक्त, उत्तर प्रदेश परिवहन निगम की बसों में यात्रा कर रहे यात्रियों को भी खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक किया गया। उन्हें खुले, बिना लेबल वाले और अमानक खाद्य पदार्थों से होने वाली मिलावट तथा उनसे जुड़ी बीमारियों के बारे में सूचित किया गया। अभियान के दौरान ग्राहकों को ‘फूड सेफ्टी कनेक्ट’ ऐप के बारे में भी जानकारी दी गई। इस ऐप के माध्यम से आमजन किसी भी प्रकार की खाद्य संबंधी शिकायत या सुझाव सीधे विभाग तक पहुँचा सकते हैं, जिससे खाद्य सुरक्षा मानकों को बनाए रखने में मदद मिलेगी।
https://ift.tt/GelJjs7
🔗 Source:
Visit Original Article
📰 Curated by:
DNI News Live
Leave a Reply