उत्तर प्रदेश मिलेट्स पुनरोद्धार कार्यक्रम के तहत बुधवार को बलिया के आफिसर्स क्लब में जनपद स्तरीय मिलेट्स मेला, रेसीपी विकास एवं उपभोक्ता जागरूकता कार्यक्रम आयोजित किया गया। राज्यसभा सांसद नीरज शेखर ने फीता काटकर और दीप प्रज्ज्वलित कर इस कार्यक्रम का शुभारंभ किया। इस अवसर पर सीडीओ ओजस्वी राज ने मुख्य अतिथि सांसद नीरज शेखर को पुष्पगुच्छ और शॉल भेंट कर सम्मानित किया। कार्यक्रम में विशिष्ट अतिथि के रूप में परिवहन राज्य मंत्री (स्वतंत्र प्रभार) के प्रतिनिधि धर्मेंद्र कुमार सिंह भी उपस्थित रहे। सांसद नीरज शेखर ने मेले में विभिन्न विभागों द्वारा लगाए गए कुल 12 प्रदर्शनी स्टालों का अवलोकन किया। इन स्टालों पर उद्यान, मत्स्य, पशुपालन और गन्ना विभाग सहित अन्य विभागों ने सूचना एवं उत्पादों से संबंधित प्रदर्शन किए। इस दौरान स्वागत संगीत कार्यक्रम भी प्रस्तुत किए गए। कार्यक्रम में जनपद के 13 प्रतिभागियों ने श्रीअन्न (मिलेट्स) से तैयार विभिन्न व्यंजन निर्णायक समिति के समक्ष प्रस्तुत किए। मूल्यांकन के बाद, सांवा की खीर की रेसीपी के लिए शारदा देवी (मां गायत्री स्वयं सहायता समूह, बहादुरपुर) को प्रथम पुरस्कार मिला। सांवा का पोहा की रेसीपी के लिए कृष्णा चौधरी (वैभव स्वयं सहायता समूह, अखार) को द्वितीय और बाजरे की बर्फी की रेसीपी हेतु रिंकी ठाकुर (अनुराधा स्वयं सहायता समूह, दुबहड़) को तृतीय पुरस्कार से सम्मानित किया गया। मिलेट्स के गुणों पर आधारित ज्ञान प्रतियोगिता भी आयोजित की गई। इसमें कु० रूबी वर्मा ने प्रथम स्थान प्राप्त किया, जबकि अनुष्का तिवारी को द्वितीय पुरस्कार मिला। कृष कुमार गुप्ता और आर्यन कुमार पाण्डेय को संयुक्त रूप से तृतीय पुरस्कार प्रदान किया गया। अपने संबोधन में सांसद नीरज शेखर ने मिलेट्स के उत्पादन और उपभोग को बढ़ावा देने पर जोर दिया। उन्होंने बलिया जिले की पहचान चना के सत्तू को ‘एक जिला एक उत्पाद’ योजना के अंतर्गत अधिक क्षेत्राच्छादन देने हेतु किसानों को प्रोत्साहित किया। इस कार्यक्रम में भाजपा किसान मोर्चा के अध्यक्ष संतोष कुमार पाण्डेय,किसान संघ बलिया के अध्यक्ष अखिलेश सिंह,अग्रणी कृषक संतोष कुमार सिंह,सुरेश सिंह,धीरेन्द्र शर्मा,भुवन मोहन पाण्डेय सहित बड़ी संख्या में किसान मौजूद रहे।कार्यक्रम का संयोजन उप कृषि निदेशक मनीष कुमार सिंह द्वारा किया गया।जिला कृषि अधिकारी,भूमि संरक्षण अधिकारी और उप संभागीय कृषि प्रसार अधिकारी आदि रहे।
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