डॉ. पाल मणिकम ने वैज्ञानिक तथ्यों के आधार पर अंडे की जर्दी के फायदों के बारे में बताया है. उन्होंने बताया कि रोजाना 1 अंडा जर्दी समेत खाना अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित है और यह दिमाग के लिए जरूरी पोषक तत्व कोलीन प्रदान करता है.
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