उन्नाव में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग सक्रिय हो गया है। शासन के निर्देशों के बाद विभाग ने भुने चने की गुणवत्ता को लेकर विशेष अभियान चलाया है। इसी क्रम में, यूपी सरकार के निर्देश पर खाद्य विभाग की टीम ने दो प्रमुख ई-कॉमर्स कंपनियों के स्टोर पर छापेमारी कर सैंपल लिए हैं। इस कार्रवाई का नेतृत्व सहायक आयुक्त खाद्य डॉ. प्रियंका यादव ने किया। टीम ने उन्नाव स्थित ई-कॉमर्स कंपनियों ब्लिंकिट और फ्लिपकार्ट के स्टोर पर पहुंचकर भुने चने के सैंपल एकत्र किए। अधिकारियों ने स्टोर में उपलब्ध विभिन्न ब्रांड्स की जांच की और संदेह के आधार पर नमूनों को परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा। सहायक आयुक्त खाद्य डॉ. प्रियंका यादव ने बताया कि भुने चने को लेकर शासन और मुख्यालय से स्पष्ट निर्देश प्राप्त हुए हैं। इन निर्देशों के तहत निर्माता, डिस्ट्रीब्यूटर और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर उपलब्ध उत्पादों की जांच की जा रही है। उन्होंने कहा कि भुने चने में पॉलिश और कृत्रिम रंग मिलाकर बिक्री की शिकायतें अक्सर मिलती हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। डॉ. प्रियंका यादव ने जानकारी दी कि ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर बिक रहे भुने चने के दो अलग-अलग ब्रांड्स के सैंपल लिए गए हैं। प्रथम दृष्टया जांच में कोई गंभीर अनियमितता सामने नहीं आई है, लेकिन नियमानुसार सैंपल लैब भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद यदि किसी प्रकार की मिलावट या नियमों का उल्लंघन पाया जाता है, तो संबंधित कंपनियों और सप्लायर्स के खिलाफ आवश्यक विधिक कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने यह भी स्पष्ट किया कि यदि भुने चने की फुटकर बिक्री में कोई गड़बड़ी पाई जाती है, तो छोटे दुकानदारों और वेंडर्स को पहले जागरूक किया जाएगा। इसका उद्देश्य उन्हें मानकों के अनुरूप खाद्य पदार्थों की बिक्री के लिए प्रेरित करना है। खाद्य विभाग का लक्ष्य केवल कार्रवाई करना नहीं, बल्कि आम लोगों को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना भी है। खाद्य विभाग की इस कार्रवाई से जिले में खाद्य सुरक्षा को लेकर संदेश गया है कि मिलावट किसी भी स्तर पर बर्दाश्त नहीं की जाएगी। आने वाले दिनों में अन्य दुकानों, गोदामों और ऑनलाइन स्टोर पर भी इसी तरह की सघन जांच अभियान चलाए जाने की संभावना है।
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